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Recette: Purée à la dulse

Ingrédients:
8g de dulse séchée
1kg de pomme de terre
Beurre
Sel
Poivre

Réhydrater la dulse pendant environ 10 minutes, égoutter, couper en morceaux.
Peler, faire cuire, puis écraser les pommes de terre avec le beurre.
Intégrer la dulse à la purée chaude, ajouter du sel et du poivre.

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